Il Cenone di Capodanno a Sorrento  è il modo migliore per festeggiare l'arrivo del nuovo anno!!
Molti turisti lo sanno perchè Sorrento da sempre è sinonimo di qualità e divertimento tutto l'anno ma durante le feste natalizie si illumina di una luce nuova grazie alle numerose decorazioni in giro per le strade, i mercatini di Natale, il magnifico albero addobbato in Piazza Tasso e i numerosi eventi organizzati.

Per tutti questi motivi pensare di festeggiare l'arrivo del nuovo anno 2017  in Penisola Sorrentina è sicuramente una grande idea ma se al divertimento e all'allegria di San Silvestro  vuoi aggiungere una bella serata all'insegna del buon cibo e del buon vino e anche della bella compagnia, non puoi fare a meno di scegliere il Cenone di Capodanno del Ristorante Le Tre Arcate a Sorrento!

Per questo Cenone 2016 il nostro chef Salvatore Accietto ha pensato ad un menù veramente particolare nel pieno rispetto della tradizione napoletana che vuole  la tavola dell'ultimo dell'anno imbandita con le prelibatezze del nostro mare, con tanti  piatti della devozione , le famose ricette tradizionali, auguranti l'abbondanza per il nuovo anno in arrivo e il gran buffet dei dolci natalizi napoletani e sorrentini per gli amanti dellla dolcezza!!

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Ecco il nostro menù del Cenone di Capodanno a Sorrento 2016 nel dettaglio...

Ingannando l’attesa

“Cuoppo” di frittura marinara & Prosecco
Antipasto di Gala
Cocktail di gamberoni
Calamari arancio e pistacchio
Baccalà gratinato su foglia
Polpo su delicato di patate al limone.
…e non è capodanno senza: Il Sautè di vongole

Primo Piatto
Risotto imperiale ai frutti del mare e crostacei


Secondo Piatto
Bomboniera di orata nostrana in guazzetto di piennolo  vesuviano al profumo di mare
Aspettando l’anno che verrà
“Ciociole”, mandarini, lenticchie e cotechino, balli e cotillons


Dessert
Gran buffet di dolci della tradizione


Vini
Prosecco Superiore di Valdobbiadene Docg - Santa Margherita
Pietracalda Fiano di Avellino Docg 2015 - Feudi di San Gregorio
Ferrari Maximum Brut - F.lli Lunelli

 

Prezzo web € 85.00 a persona

Il Cenone di Capodanno del Ristorante Le Tre Arcate: La tradizione prende vita!

Il Patron Alessandro Russo anche quest'anno ha pensato alle ricette migliori per  farvi trascorrere l'ultima sera dell'anno all'insegna del buon cibo e del divertimento affinchè essa possa essere il prologo e l'auspicio di un Nuovo Anno 2017 fantastico!

Il suo cenone di Capodanno a Sorrento si apre col tipico cuoppo" di frittura napoletana, il tripudio del fritto, servito nel classico cartoccio evocante la Napoli del passato, dei vicoli e dei cibi autentici! Si continua con il pesce declinato sia in ricette classiche, veri e propri must de Le Tre Arcate, come Il polpo e patate, sia in ricette rivisitate dalla sapiente mano dello chef Accietto come il Risotto imperiale ai frutti i mare e crostacei.

Si conclude e si aspetta tutti insieme la mezzanotte con la frutta secca che a Capodanno a Sorrento è immancabile su tutte le tavole, le tradizionali "ciociole" o "spattatiempo":  noci, nocelle, mandorle, datteri e fichi secchi! E allo scoccare della mezzanotte, sotto il vischio benaugurante, il rituale brindisi al Nuovo Anno con fiumi di spumante doc italiano, dolci natalizi e musica e divertimento a volontà!